الوزن التقريبي:
500 جرام.
المكونات:
لحم مفروم، بصل، بهارات.
طريقة التسوية:
تُقلّى كرات اللحم في الزيت لمدة 5 دقائق، ثم تُرفع وفي قدر يُشوح البصل حتى يذبل، ثم تضاف الكرات المقلية مع عصير الطماطم، ويُضاف الماء والملح والفلفل، وتُطهى لمدة 20 دقيقة.
طريقة الحفظ:
يُحفظ مجمّدًا حتى الاستخدام
