مسقعة باللحم البلدي المفروم 4-6 أفراد

صينية تكفي من 4 إلى 6 أفراد.
تتكوّن من باذنجان، لحمة مفرومة، بشاميل، فلفل، بصل، طماطم، وموزاريلا حسب الرغبة.

طريقة التسوية:
تدخل فرن مُسخن على 120 درجة من 15 إلى 30 دقيقة.

طريقة الحفظ:
تحفظ في الثلاجة لمدة 24 ساعة على درجة حرارة 5 مئوية.